Ingrid Eberspächer

Vor Jahren habe ich mich mit der Auswirkung meines Konsums, insbesondere meiner Ernährung mit dem Verzehr von Fleisch auseinandergesetzt.
Ich habe mir die Folgen für die Tiere durch die Haltung, aber auch die Folgen für Mensch und Natur – z.B. durch Rodung der Regenwälder für den Anbau des Tierfutters – bewusst gemacht. Das hat mich so nachhaltig beeinflusst, dass ich meine Ernährung umgestellt habe.
Ich finde es wichtig, dass nachhaltige Veränderungen in vielen Bereichen stattfinden und bin deshalb froh, auch beruflich als Teil des Teams der ChanceMaker Foundation an diesen positiven Veränderungen mitwirken zu dürfen.

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